Pasas

En el este de Málaga se cultiva uva ecológica de la variedad Doña María.

Es una uva muy grande, jugosa y sabrosa.

Estos se secan al sol y se envasan en paquetes de 200 gramos.

Las pasas permanecen en la ramita dentro del envase y funcionan de maravilla para decorar la bandeja de queso/miel/jamón ibérico.

Cultivadas en pequeña escala y quizás no sean las pasas más baratas que pueda encontrar, pero muy sabrosas, cultivadas orgánicamente y libres de aditivos y toxinas.