Cáscara de naranja en polvo

Hemos secado muchas frutas cítricas diferentes y ahora las hemos molido hasta obtener un polvo grueso que es perfecto para hornear, bebidas, mezclas de especias y mucho más.

Aquí hemos tomado la cáscara misma (incluyendo un poco de la cáscara interior blanca) de frutas cítricas orgánicas y la hemos secado, luego la hemos molido hasta obtener un polvo de grano grueso.

Hay tres polvos de frutas diferentes para pedir: limón, naranja y pomelo. Como sabéis cada fruta es absolutamente única en aroma y sabor. El polvo tiene mucho sabor y basta bastante, por lo que una bolsa de 250 gramos es suficiente para cocinar una gran cantidad.