Apelsinskalspulver EKO

Vi har torkat en massa olika citrusfrukter och nu malt ner till ett grovt pulver som är perfekt att ha till bakverk, drycker, kryddmixar och mycket annat.

Här har vi tagit hand om själva skalet (inkl litegrann av det vita innerskalet) från ekologiska citrusfrukter och torkat det för att sedan mala ner det till ett grovkornigt pulver.

Det finns tre olika fruktpulver att beställa – citron, apelsin och grapefrukt. Varje frukt är som bekant helt unik i doft och smak. Pulvret blir rejält mycket smak av och det räcker med ganska lite, så en påse med 250gram räcker till en stor mängd matlagning.